Kalčki pšenice in mikrozelenje pšenične trave so izredno hranilni in zdravilni. So izredno travnatega okusa. So bogat vir dietetičnih vlaknin, klorofila, antioksidantov, aminokislin, encimov, fitokemikalij, vitaminov in mineralov.
Kalčke uživamo v 3-5 dnevih.
Mikrozelenje pa uživamo v 10 dnevih.
Uporaba: Iz mikrozelenja pšenice ali PŠENIČNE TRAVE pripravljamo zdravilne smutije in sokove.
Osnova smutija je voda ali rastlinsko mleko, dodate 2 banani, šop pšenične trave, zblendate in napitek je pripravljen.
Lahko pa zmeljete pšenično travo tudi le v vodi, toliko, da dobite zeleni napitek. Najbolje ga je uživati zjutraj na tešče. Pri uporabi ne pretiravamo, en napitek bo za začetek dovolj.