Izgled in okus
Po okusu malo spominja na zelje. Nagubani zeleni listi, ki imajo včasih rahel srebrn pridih. Po teksturi je hrustljav in čvrst. Ima sladek začetni okus, ki mu sledita eksplozija svežega zelja in zemljast pookus.
Uporaba
Nežni mladi listi so odličen dodatek za solate. Nepogrešljiv je v juhah, prikuhah, mesnih jedeh, pitah in narastkih.
Vzdrževanje
Mikrozelenje ohrovta zalivate 1x na dan oziroma po potrbi. Če ga hranite v hladilniku ga zalijete po potrebi.