Ob ČETRTKIH imamo sedaj osebno dostavo svežega mikrozelenja po Ljubljani, preko Medvod in do Kranja (poštne številke: 1358, 1357, 1353, 1352, 1351, 1261, 1260, 1236, 1231, 1218, 1217, 1216, 1215, 1211, 1210, 1001, 1000, 4000)..
Brezplačna dostava za vsa naročila v Sloveniji nad 39€.
Mikrozelenje kapucinke
Izgled in okus
Mikrozelenje kapucink ima zelo pikanten, začinjen okus.
Uporaba
Uporabimo ga lahko v veliko receptih, kot naprimer v solatah in zavitkih. Uporablja se tudi za dekoracijo jedi. Listi kapucink so zelo zdravi in iz njih lahko naredimo tudi okusen čaj.
Ječmenova trava – posodica
Ječmenova trava je prava zakladnica zdravja, lahko si jo pripravite v smutijih, jo dodate v juho, solato ali pa popijete z vodo.
Mikrozelenje – ohrovt
Zeleni listi, z vijoličnimi stebelci, ki imajo včasih rahel srebrn pridih. Po teksturi je hrustljav in čvrst. Ima sladek začetni okus, ki mu sledita eksplozija svežega zelja in zemljast pookus.
Mikrozelenje – Amarant
Izgled in okus
Amarant je majhna rastlina s čudovitimi rdeče - rožnatimi stebli in listi.
Okus je blag, rahlo orehast, zelo spominja na peso.
Uporaba
V kuhinji jo cenijo zaradi edinstvene barve. Ko ga dodamo jedem, je jed videti privlačnejša. Uporabljamo jih v solatah in številnih orientalskih jedeh.
Mikrozelenje – bazilika
Močnejši in čistejši okus kot pri odrasli sladki baziliki.
Mikrozelenje sladke bazilike ima značilno aromo zrele rastline, le da je ta močnejša. S sočnostjo in mehkobo izboljša vsako jed.
Mikrozelenje – brokoli
Mikrozelenje brokolija je zemljastega in izjemno blagega okusa, zato je zelo primerno za otroke.
Mikrozelenje – pesa
Nežen, sladek, blag okus po pesi. Čudovite vijolično rdeče zelena barve.
Mikrozelenje – česen/por
Zelena bilka s črnim semenom na koncu, ki je jedljiv. Izredno dekorativna rastlina. Okus pa ima po odraslem poru.
Mikrozelenje – mizuna (japonska gorčica)
Lahkoten, gorčičen, poprast, svež in hrustljav okus, ki je manj pikanten kot pri rukoli.
Z nežnejšo teksturo kot pri odrasli rastlini je mikrozelenje zelene mizune izjemna dekoracija s prepoznavnim gorčičnim okusom.
Mikrozelenje – gorčica
Drobni sodoparni krilasti zeleni klični listi na belem dlakavem steblu. Pekoč, pikanten, gorčičen okus. Prijeten gorčičen okus.
Mikrozelenje – pakchoi
Prijetno orientalsko mikrozelenje. Podobno kot pak čoj ima nežno, kremasto teksturo in blag, vendar prepoznaven okus.
Pakchoi je vsestransko azijsko zelenje, ki ga lahko jeste surovega ali dodate različnim kuhanim jedem. Temno zeleni ovalni listi z belim steblom.
Mikrozelenje – kolerabica
Izgled in okus
Pijeten okus odrasle kolerabice z izjemno lepimi vijoličnimi stebelci in temno zelenimi listi.
Uporaba
Mikrokolerabico si dodajte na juhice, sploh v zimskem času se lepo poda k značilnim krepkim juham, zelju, skuti, sirom,....