Izgled in okus
Značilne tanke zavite vitice graha z velikimi okroglimi listi. Ljubke, drobne vitice graha so privlačen dodatek za vsako jed, saj ji dajo čudovit, svež okus po grahu ter hrustljavost. So sladke in orehaste. Nepogrešljivo živilo za športnike. Močan, svež okus po sladkornem grahu.
Uporaba
Dodajte ga vsem vrstam solat za svež in orehast okus po grahu. Uporabite ga kot poživljajočo dekoracijo za delikatne jedi ter za večino jedi iz morskih sadežev in perutnine. To vsestransko mikrozelenje se poda k sladkim in pikantnim okusom. Dodate ga lahko surovim solatam, sendvičem, poletnemu sadju, uporabite ga lahko v juhah ter jajčnih in praženih jedeh. Nepozaben je v rižotah in francoski solati.
Lahko ga nežno popražite, tik preden jed postrežete.
Vzdrževanje
Mikrozelenje graha zalivate 1x na dan oziroma po potrbi. Če ga hranite v hladilniku ga zalijete po potrebi.
