Mikrozelenje – meta
Mikrozelenje mete ima zelo lepe skoraj srčaste bolj svetlo zelene liste, ki navdihujejo s svojim izgledom.
Mikrozelenje – redkvica
Preseneti z intenzivnim pikantnim okusom in s hrustljavo teksturo, ki jedem dasta večdimenzionalnost, zaradi česar je osupljiv dodatek.
Bogata s karotenom, fosforjem in z antioksidanti. Vsebuje vitamine A, C, E in K, od mineralov pa v mikroredkvici najdemo železo, kalcij, magnezij in cink.
Mikrozelenje – vrtna kreša
To priljubljeno evropsko zelišče uporabljamo že stoletja in velja za zdrav in hranljiv dodatek mnogim jedem. Zaradi značilnega pikantnega, poprastega okusa je idealno za azijske, francoske in tradicionalne angleške jedi.
Okrogli bleščeči zeleni lističi z bledimi valovitimi stebli.
Mikrozelenje – sončnica
Temno smaragdno zeleni listi s svetlo zelenim steblom. Edinstven okus po surovih sončničnih semenih s teksturo špinače.
Mikrozelenje – rdeče zelje
Prava vitaminska bomba. To elegantno dvobarvno mikrozelenje ima značilen svež, hrustljav in nežen zeljnat okus. Z njim lahko odlično poživite vse vrste jedi.
Mikrozelenje -grah
Ljubke drobne vitice graha so privlačen dodatek za vsako jed, saj ji dajo čudovit, svež, sladek okus po grahu in hrustljavost.
Mikrozelenje – vodna kreša
Vodna kreša se razlikuje od vrtne kreše po manj pikantnem okusu in predvsem po izgledu.
Mikrozelenje posodica – naš izbor
Mi bomo za vas izbrali posodico mikrozelenja, pustite se presenetiti :)
Suhi čemaž v prahu
Čemaž smo nabirali v slovenskih gozdovih, ga posušili in zmleli v prah. Je neverjetno aromatičen, in ga boste lahko uporabili povsod, kjer se vam bo zahotelo. Odlično se poda na pizo, testenine, lazanje, kot začimbo v juhe, jedi na žlice, skratka povsod.
Mikrozelenje – vijolična- redkvica
Izgled in okus
Mesnati voskasti vijolični in zeleni metuljasti lističi z rožnatimi stebli. Pekoč, poprast, redkvičast okus. Zaradi čudovite vijolično rdeče in zelene barve je to mikrozelenje privlačna dekoracija, ki jedem da pekoč in pikanten okus.
Bogata s karotenom, fosforjem in z antioksidanti. Vsebuje vitamine A, C, E in K, od mineralov pa v mikroredkvici najdemo železo, kalcij, magnezij in cink.
Mikrozelenje – krebuljica
Pravijo ji francoski peteršilj, z blago janeževo aromo.
Mikrozelenje kapucinke
Izgled in okus
Mikrozelenje kapucink ima zelo pikanten, začinjen okus.
Uporaba
Uporabimo ga lahko v veliko receptih, kot naprimer v solatah in zavitkih. Uporablja se tudi za dekoracijo jedi. Listi kapucink so zelo zdravi in iz njih lahko naredimo tudi okusen čaj.