Izgled in okus
Prijetno orientalsko mikrozelenje. Podobno kot pak čoj ima nežno, kremasto teksturo in blag, vendar prepoznaven okus.
Pakchoi je vsestransko azijsko zelenje, ki ga lahko jeste surovega ali dodate različnim kuhanim jedem. Temno zeleni ovalni listi z belim steblom.
Uporaba
Surovega ga uporabite v solatah ali dodajte juham, praženim jedem, testeninam. Lepo se poda k morskim sadežem, piščancu in tofuju.
Vzdrževanje
Mikrozelenje pakchoi je potrebno zalivati 1x na dan oziroma po potrebi tudi večkrat. Lahko ga pa hranite tudi v hladilniku, zalivate ga pa po potrebi.
