Sveži zabojček mikrozelenja po vaši izbiri

Pravijo ji francoski peteršilj, z blago janeževo aromo.

Intenziven, aromatičen okus po koriandru z rahlo noto janeža in popra.
Pravijo, da so dobre stvari v majhnih količinah, kar še kako velja za mikrozelenje koriandra. Odlikuje ga intenzivnejši okus kot odraslo rastlino ter ima mehko, voljno teksturo in značilno aromo.

Močnejši in čistejši okus kot pri odrasli sladki baziliki.
Mikrozelenje sladke bazilike ima značilno aromo zrele rastline, le da je ta močnejša. S sočnostjo in mehkobo izboljša vsako jed.

Zelena bilka s črnim semenom na koncu, ki je jedljiv. Izredno dekorativna rastlina. Okus pa ima po odraslem poru.

Drobni, sijoči zeleni listi z izrazitim okusom limone. Zelo dekorativni listki. Odličen je za dodajanje citrusnega okusa sladicam, hladnim, osvežilnim koktajlom pa tudi slanim jedem. 

Mikrozelenje šiso je izredno zanimivo, njegov izvor prihaja iz Azije, kjer je priljubljeno v sušijih in rezancih.

Mikrozelenje brokolija je zemljastega in izjemno blagega okusa, zato je zelo primerno za otroke.

Prava vitaminska bomba. To elegantno dvobarvno mikrozelenje ima značilen svež, hrustljav in nežen zeljnat okus. Z njim lahko odlično poživite vse vrste jedi.

Izgled in okus

Pijeten okus odrasle kolerabice z izjemno lepimi vijoličnimi stebelci in temno zelenimi listi.

Uporaba

Mikrokolerabico si dodajte na juhice, sploh v zimskem času se lepo poda k značilnim krepkim juham, zelju, skuti, sirom,....

Temno smaragdno zeleni listi s svetlo zelenim steblom. Edinstven okus po surovih sončničnih semenih s teksturo špinače.

Ljubke drobne vitice graha so privlačen dodatek za vsako jed, saj ji dajo čudovit, svež, sladek okus po grahu in hrustljavost.

Zeleni listi, z vijoličnimi stebelci, ki imajo včasih rahel srebrn pridih. Po teksturi je hrustljav in čvrst. Ima sladek začetni okus, ki mu sledita eksplozija svežega zelja in zemljast pookus.

Prijetno orientalsko mikrozelenje. Podobno kot pak čoj ima nežno, kremasto teksturo in blag, vendar prepoznaven okus.
Pakchoi je vsestransko azijsko zelenje, ki ga lahko jeste surovega ali dodate različnim kuhanim jedem. Temno zeleni ovalni listi z belim steblom.

Lahkoten, gorčičen, poprast, svež in hrustljav okus, ki je manj pikanten kot pri rukoli.
Z nežnejšo teksturo kot pri odrasli rastlini je mikrozelenje zelene mizune izjemna dekoracija s prepoznavnim gorčičnim okusom.

Drobni sodoparni krilasti zeleni klični listi na belem dlakavem steblu. Pekoč, pikanten, gorčičen okus. Prijeten gorčičen okus.

To priljubljeno evropsko zelišče uporabljamo že stoletja in velja za zdrav in hranljiv dodatek mnogim jedem. Zaradi značilnega pikantnega, poprastega okusa je idealno za azijske, francoske in tradicionalne angleške jedi.
Okrogli bleščeči zeleni lističi z bledimi valovitimi stebli.

Preseneti z intenzivnim pikantnim okusom in s hrustljavo teksturo, ki jedem dasta večdimenzionalnost, zaradi česar je osupljiv dodatek.
Bogata s karotenom, fosforjem in z antioksidanti. Vsebuje vitamine A, C, E in K, od mineralov pa v mikroredkvici najdemo železo, kalcij, magnezij in cink.

Neverjeten okus, ki preseneti s svojim kislim okusom (limonin okus) in izrazitim izgledom. Rdečimi žilami, ki so pri vrsti, ki jo sedaj vzgajamo, 'Lava', še posebej izrazite.

Naš čudovit aromatičen timijan, ima polne liste, z roza barvnim odtenkom na spodnji strani. Jedem doda res bogato noto okusa in arome. Ne pozabite ga dodati k juham, enolončnicam ali krompirjevim jedem.